Chocolate con roscón gratis en Pan de Madre Tierra: el obrador de Valdemoro celebra su llegada a El Restón

Pan de Madre Tierra quiere invitar a los vecinos de Valdemoro a un chocolate con roscón en su nuevo local del barrio de El Restón, ubicado en el número 133 de la avenida del Mar Mediterráneo. La dulce chocolatada con sabor a mañana de Reyes tendrá lugar el sábado 22 de febrero, de 8.30 a 14.30 horas, hasta agotar existencias. 

Quienes madruguen para acercarse a la tienda, podrán disfrutar de un roscón que se colocó en 2021 entre los diez mejores de la Comunidad de Madrid, gracias a su cuidada receta, a la fermentación lenta y al mimo que Arturo Sánchez y sus trabajadores ponen en su elaboración.

Todas las novedades de su carta de panes y postres se pueden consultar en su página web (www.pandemadretierra.com) y en el perfil llamado ‘Pan de Madre Tierra’ en Facebook e Instagram, donde el obrador está llevando a cabo un sorteo con motivo de San Valentín. Todos aquellos que sigan a su cuenta en una de las redes sociales y den me gusta, compartan y etiqueten a alguien en la publicación del sorteo optarán a una tarta con forma de corazón con la que sorprender a su enamorado el próximo 14 de febrero. El ganador será anunciado el 13 de febrero. 

Un panadero top 

El dueño de Pan de Madre Tierra recogió el pasado 29 de octubre una de las prestigiosas estrellas del certamen que organizan anualmente Panatics y Pan de Calidad, donde la cocción, la miga y el sabor de sus panes siempre consiguen destacar entre todos los que se llevan a la boca los jueces. “Esta es la cuarta de cuatro posibles y la que más mérito tiene, porque han reducido el número de 100 a 50 estrellas”, confesó a ZIGZAG en uno de los huecos de su atareada jornada laboral.

El secreto de su éxito se encuentra para él “en la mano, la masa madre, la selección de las harinas, la fermentación y un proceso de preparación que lleva de 24 a 48 horas”, en el que son clave la paciencia y el cariño. La suma de todos estos factores da como resultado uno de los mejores panes de España, como prueban sus múltiples reconocimientos y su inclusión en la ruta — sólo aparecen otras nueve panaderías de la Comunidad de Madrid— de ‘Los 50 Panaderos TOP de España’.