El mejor queso de oveja curado de Madrid sigue en Ciempozuelos

La quesería de Ciempozuelos, Marqués de Mendiola, volvió a triunfar durante el II Concurso de los Mejores Quesos de Madrid organizado por QDEQUESOS y celebrado del 19 al 21 de mayo en Moralzarzal. El evento, que busca reconocer el trabajo del sector ganadero madrileña y la industria quesera regional, contó con 43 productores de quesos de Madrid.

Marques de Mendiola, la ganadería ciempozueleña llevada por el matrimonio formado por Antonio Marqués Martín y Emilia Mendiola, consiguió dos oros, una plata y un tercer puesto durante el concurso. El queso de oveja curado de Ciempozuelos fue elegido el mejor de Madrid, categoría en la que también consiguió el segundo puesto con su curado de oveja con romero. Además, los quesos Marqués de Mendiola fueron galardonados como los mejores en la categoría con sello “M”, la marca que certifica los productos de Madrid y consiguieron un tercer puesto en la categoría de mejores quesos de oveja semicurados.

“Estamos muy satisfechos y, por supuesto, muy agradecidos, por los reconocimientos que han conseguido nuestros quesos en estas jornadas”, declaran los productores de Marqués de Mendiola. Los quesos de Ciempozuelos aglutinan decenas de premios en su palmarés, entre los que destacan los otros conseguidos durante las últimas ediciones de los World Cheese Awards, los popularmente conocidos como los Oscar de los quesos, que han posicionado sus quesos entre los mejores del mundo.