
Así lo han reconocido los World Cheese Awards 2021, en los que la ganadería Marqués de Mendiola se ha llevado siete medallas, entre ellas, tres de oro a sus quesos añejo, romero y curado ecológico.
La quesería de Ciempozuelos Marqués de Mendiola ha sido galardonada con siete premios en los World Cheese Awards 2021, los “Oscars” gastronómicos celebrados en Oviedo la pasada semana. Estos reconocimientos llegan pocos días después de que su queso de oveja fuese reconocido como el mejor queso añejo de España con un oro en los International Cheese and Dairy Awards.
El concurso se celebró en la capital asturiana un año después de lo previsto, a causa de su suspensión por la pandemia. A la cita se presentaron más de 4.000 quesos de 40 países.
Los quesos de la ganadería de Ciempozuelos lograron el máximo galardón en tres de sus variedades: oro a los mejores quesos añejo, romero y curado ecológico en la categoría de Pequeños Productores. Su palmarés lo completan tres platas y un bronce, concedidos a sus quesos curados, semicurados y de pasta prensada en esta misma categoría.
Esta no es la primera vez que la ganadería Marqués de Mendiola se ve reconocida en estos premios. En la edición celebrada en Londres en 2017, recibió un oro por su queso añejo, descrito en aquel entonces como el "mejor queso puro de oveja del mundo".
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