La OCU realiza un estudio sobre la carne picada de los supermercados

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio sobre la calidad de la carne picada envasada en los supermercados, examinando 22 envases de carne picada y preparados de carne picada, comprados en Madrid en los supermercados e hipermercados de los principales distribuidores, entre los que se encuentran comercios con local en Pinto como Mercadona, Ahorramás, Día, El Corte Inglés o E.Leclerc.

Según el estudio, la mayoría de envases de carne picada de vacuno que hay en los supermercados contienen un alto nivel de aditivos, sulfitos, carnes de cerdo y ave y no cumplen los requisitos legales en su etiquetado.

Comercios en Pinto | Según la OCU las dos mejores carnes (con valoraciones positivas en todos sus resultados del estudio excepto en la higiene) son las de E.Leclerc y El Corte Inglés. La carne mejor valorada en el estudio es la de El Corte Inglés, con 73 puntos, seguida de la de E.Leclerc con 70, siendo la carne de E.Leclerc una de las dos únicas a las que la OCU ha dado una puntuación positiva a su etiquetado (que informa de si la denominación del producto es correcta y si lo que se señala se corresponde con los resultados del análisis). La muestra de la marca Alipende (producto de Ahorramás) ocupa el octavo puesto, con 59 puntos,  con calificaciones de “muy malo” en el nivel de grasas, sulfitos y colorantes.

El preparado de carne de Mercadona cae al puesto 19, con 37 puntos, la OCU califica su etiquetado y calidad de la carne como “malo” y el nivel de sulfitos e higiene como “muy malo”. Respecto al del supermercado Día, en el puesto 20 con 36 puntos, la OCU no aprueba ni su etiquetado, ni la calidad de la carne, ni el nivel de colorantes ni la higiene.