Nueva edición de la Ruta de la Cuchara de Ciempozuelos

Este fin de semana comienza en Ciempozuelos una nueva edición de su Ruta de la Cuchara, una propuesta gastronómica que reunirá a quince bares y restaurantes del municipio durante seis jornadas. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento, se desarrollará los días 13, 14 y 15 de noviembre y 20, 21 y 22 de noviembre, en horario de 12.30 a 16.30 horas.

La ruta de este año estará protagonizada por La Serradora (marmitako de bonito), Lumika Bar-Cafetería (grochowa, una sopa polaca de guisantes amarillos acompañada de salchicha y costillas), La Vinoteca (garbanzos tierra y mar), Cafetería Plaza Mayor Las Palmeras (‘¡Feliz invierno!’, una crema de castañas), La Taberna de Alejo (estofado de la abuela), Nossa Bar Café (fosforera, una sopa tradicional de la costa de Venezuela), La Casona (cazuela de garbanzos al rejo al estilo de la casa, con crujiente de jamón y coral), Cervecería El Tapeo (‘Oreja de otoño’, un mollete malagueño con guiso meloso de oreja y portobello), Restaurante El Volante (‘De la huerta a la mesa’), Círculo Granjeño (guiso de garbanzos con oreja y lomo), Taberna El Acento (‘Combinación otoñal’, una crema de calabaza y comino con queso feta, acompañada de una croqueta de setas), Lucky Bar & Restaurante (estofado de ternera), Restaurante La Terraza (caldereta marinera de la casa, una sopa caliente de pescado y marisco), La Fábrica (crema de habas) y Macondo (ajíaco santafereño, una sopa típica de Bogotá).

La ruta contará además con un incentivo para quienes completen el recorrido gastronómico: el sorteo de quince talonarios que podrán gastarse en los restaurantes participantes. Para entrar en el sorteo será necesario reunir cuatro sellos de establecimientos de la zona azul y otros cuatro de locales de la zona naranja. Una vez completado el folleto, los participantes deberán indicar cuál ha sido su plato favorito, incluir sus datos personales y depositarlo en la urna habilitada en cualquiera de los establecimientos adheridos.