El peso del ganador en espárragos: el singular premio de la carrera que organiza San Martín de la Vega

La Feria del Espárrago vuelve a San Martín de la Vega como antesala de las fiestas de San Marcos. La cita gastronómica y cultural, que tiene como objetivo principal dar a conocer a los vecinos y visitantes uno de los productos más famosos de la comarca de Las Vegas, celebrará su tercera edición este sábado en la plaza de la Constitución. 

La jornada contará con un programa lleno de actividades al que se dará inicio con la apertura de los puestos de venta a las 10.00 horas. Desde ellos y sin intermediarios, los agricultores ofrecerán a los asistentes el producto estrella de la cita, el espárrago verde, que también protagonizará las tapas que los hosteleros del pueblo presentes en la feria servirán a lo largo del día con cada consumición. 

La principal novedad de este año es la celebración del I Cross del Espárrago, una carrera organizada por el Club de Atletismo Dromos que contará con diferentes categorías y con un premio especial y perfecto para la ocasión: el peso de los ganadores de la categoría absoluta en espárragos. Los interesados tienen hasta el 3 de abril para rellenar el formulario de inscripción disponible en la web de los organizadores. 

Partirán a las 10.30 horas de la plaza, a la que volverán tras completar el recorrido circular de 5,2 kilómetros. La distancia será inferior para los menores de 18 años y habrá una carrera de tan sólo 100 metros para los niños nacidos en 2019 o en años posteriores. 

El otro concurso de la cita no es de carácter deportivo, sino gastronómico. Los vecinos mayores de edad se medirán, siempre que se apunten antes del 5 de abril en el registro del Ayuntamiento, en una competición para ver quién elabora la mejor tortilla de patatas con espárragos. La entrega del plato final se realizará en el hall del ayuntamiento, entre las 13.45 y las 14.15 horas, y se premiará con 50 euros a las dos que aúnen el mejor sabor y la mejor presentación. 

La programación del evento se completa con un taller infantil de chapas (11.30 a 13.30 horas), exhibiciones de baile del Centro de Danza Miriam Mariscal (12.30 horas) y de la Escuela de Danza Clamores (17.00 horas), la degustación de licor de espárragos (18.30 horas), la actuación del músico Ismael Dorado (19.00 horas) e hinchables gratuitos para el disfrute de los más pequeños (16.00 a 20.00 horas).