El equipo de El Chirón de Valdemoro.El Chirón es, además, el restaurante con Estrella Michelín más barato de Madrid, donde se puede comer y disfrutar de sus platos desde los 30 euros.
El restaurante Chirón de Valdemoro ha vuelto a revalidar, por décimo año consecutivo, su Estrella Michelín. El de Valdemoro es el único restaurante del sur de Madrid con este galardón, el máximo reconocimiento que puede concederse en el mundo de la hostelería, y cuenta, además, con dos Soles Repsol.
La Guía Michelín dio a conocer el pasado martes las nuevas “Estrellas” de la gastronomía española: 31 nuevos restaurantes españoles consiguieron se hicieron por primera vez con una. Además, se anunciaron los restaurantes que aseguraban su Estrella, por lo menos, durante un año más, entre los que se encuentra el restaurante Chirón de Valdemoro. La gala se celebró este año en el Palau de las Artes de Valencia, de forma presencial tras la gala virtual del año pasado
“Estamos muy agradecidos a la Guía Michelín y a nuestro equipo por haber renovado nuestra Estrella. Gracias a todos nuestros clientes por disfrutar de este camino con nosotros”, escribían desde Chirón en las redes sociales, junto a una fotografía de todo el equipo. Ayuntamiento, partidos políticos y vecinos han felicitado a Iván y Raúl Muñoz, propietarios de Chirón -además de cocinero y jefe de sala del restaurante, respectivamente- por su nuevo triunfo.
Chirón es, además, el restaurante con Estrella Michelín más barato de Madrid, donde se puede comer y disfrutar de sus platos desde los 30 euros.
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