Denuncian a una cocina clandestina que sirve comida a domicilio en Valdemoro

La Asociación de Consumidores de Valdemoro ha denunciado ante la Guardia Civil la existencia de presunta cocina clandestina en el municipio de Seseña. La entidad afirma que el local, especializado en comida colombiana a domicilio, “está distribuyendo alimentos a Valdemoro sin ningún tipo de permiso ni garantía sanitaria”. Los dueños, sin embargo, ofrecen sus productos en grupos de Facebook a través de anuncios en los que aseguran que “si necesitas facturas te la hacemos, estamos 100% legal y con todos los permisos de manipulación de alimentos”.  

Para conocer los pormenores uno de los miembros de la asociación se hizo pasar por un cliente que insistía en recoger el pedido personalmente. Los responsables facilitaron como lugar de recogida la dirección de un piso particular en el barrio de El Quiñón de Seseña y, a pesar de su compromiso, no aceptaron el pago con tarjeta de crédito. Además, al ser preguntados, se negaron a facilitar el registro sanitario obligatorio para distribuir alimentos ni a informar sobre los posibles alérgenos que contiene la comida. Ni la dirección del centro de elaboración de los productos ni ninguno de los otros datos aparecen tampoco en su página oficial en Facebook. 

“La elaboración de platos preparados debe contar con unos requisitos legales como que se cocine en una cocina registrada ante las autoridades sanitarias o que tenga una licencia municipal”, recuerda la asociación. La Guardia Civil de Valdemoro ha comunicado a ACUSVAL que remitirá la denuncia al cuartel de Seseña para que esclarezca los hechos.