Los personajes más destacados del año en Ciempozuelos

Ganadería Marqués de Mendiola

La rica gastronomía de la comarca La Vega ha vuelto a recibir el aplauso internacional por la calidad de sus productos. La última edición de los World Cheese Awards, los ‘Oscar’ de este producto, premió a la ganadería de Ciempozuelos Marqués de Mendiola con la medalla de oro al mejor queso español, además de otros cuatro premios. Un éxito que se suma al que consiguiera en 2016, cuando se convirtió en la primera ganadería madrileña que ganaba la medalla ‘Super Oro’ por su Queso Añejo Marqués de Mendiola.

En la edición de 2019, su queso curado ha sido seleccionado dentro de la categoría ‘Oro’. El jurado también reconoció a Marqués de Mendiola con dos medallas de plata a sus quesos semicurado de oveja y al curado con romero, y un bronce por su gestión como pequeño productor. Un reconocimiento para toda la comarca que avala la producción de esta ganadería familiar que desde hace más de 20 años está ubicada en la finca Rincón de Collado, en pleno corazón del Parque Regional del Sureste.

Coro ‘Voces para la Convivencia’

El coro del IES Francisco Umbral ‘Voces para la Convivencia’ ha hecho historia este 2019 al convertirse en el primer grupo que gana dos veces consecutivas el Concurso de Coros Escolares de la Comunidad de Madrid en su categoría de excelencia. El coro, dirigido por Alfonso Elorriaga y Marta Martínez, brilló en la final que tuvo lugar en el Teatro Tomás y Valiente de Fuenlabrada, convirtiéndose en el mejor de los cien grupos que participaron en la última edición del certamen.

Otros premios, como el otorgado por el público del Concurso Nacional de Coros de la asociación ‘Agrupacoros Madrid’ o el que recibió la iniciativa por parte de la entidad ‘Mejora tu Escuela Pública’, también han avalado a lo largo del año la labor del IES Francisco Umbral. El extraordinario proyecto educativo y humano de Alfonso y Marta, además de levantar el aplauso de Ciempozuelos, está llevando el nombre del municipio por todos los rincones del mundo.

Mamen Díaz

Ciempozuelos tiene su propia Greta Thunberg. Se trata de Mamen Díaz, la joven de 34 años que puso en marcha el proyecto ‘Ciempozuelos verde y limpio’ acabar con el deterioro del entorno natural de Ciempozuelos, concienciar a sus vecinos sobre los enormes desperdicios que generamos y luchar contra ‘basuraleza’, la basura abandonada en espacios verdes: zonas latas, envoltorios o bolsas de plástico, pero también de elementos como parrillas, sofás o sartenes.

Mamen ha conseguido calar en decenas de vecinos con un pequeño mensaje: la lucha contra el medio ambiente también se puede hacer con pequeñas acciones locales. Su grupo de batida contra la basuraleza, que se dedica a limpiar diversas zonas verdes de Ciempozuelos, cada vez suma más adeptos. Además, a través de las redes sociales, Mamen muestra trucos de reciclaje y organiza mercadillos ecológicos, entre otras actividades.